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保存できる上においしさUP!干し野菜のススメ

自宅でドライ野菜ができるタワー型干し網。

ゴミやホコリ、虫・鳥から野菜を守って、手軽においしい干し野菜が作れます。

干し椎茸・干しえのき・干しかぼちゃ・干しなす作りに!平置きできるので、ドライトマト・切り干し大根作りにも!

天日干しで野菜の水分を飛ばすことで、うまみ成分が凝縮され味が濃厚に。 また、野菜がいたみにくくなり保存がきくので、使い残しの野菜を干せば、無駄なく経済的!

1段の円柱形で、高さのないところでもコンパクトに干せます。 なのにたっぷり干せる大容量。 白ネットとグリーンの配色で、目立ちにくい。

取り付け用のフックが付属しており、物干し竿などに掛けて干します。 使わない時はコンパクトにたたんで収納可能。

干し野菜の作り方

1.お好みの野菜を適度な大きさに切ります。(小さく輪切りにすると乾きやすくなり、カビの予防にも) 2.切った野菜をポケットに入れます。 水分の多い野菜は、キッチンペーパーなどで水分を吸い取ります) 3.たたまれた状態からネットを開き、下敷きマットを敷いて、切った野菜を入れます。 4.日当たり・風通しのよい場所を選んで、付属のS字フックで物干し竿などに吊るして干します。 仕上げに電子レンジやオーブンを使って乾かしても○

本体は丸洗いできませんので、汚れた箇所をぬらした布などで汚れを拭きとって下さい。 下敷きマットは食器用洗剤で手洗いできます。

サイズ(約)直径45×高さ14cm
材質本体、下敷きマット/ポリエステル 芯材/鉄 フック/ポリアセタール
耐荷重1kg
製造国中国
メーカーダイヤ

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